La carte des vins
Le restaurant vous propose une sélections de vins , choisi avec soin. Nous sommes à votre écoute pour vous accompagner dans votre choix, n’hésitez pas à nous solliciter.
Les vins rouges
AOP PIERREVERT
| DOMAINE SAINT JEAN LEZ DURANCE | 37,5cl | 50cl | 75cl |
Pimayon  Cépages : Syrah, Grenache, Carignan. Vin épicé, truffé avec beaucoup de charme | 22.00€ | 28.00€ |
| DOMAINE DE LA BLAQUE | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Cuvée tradition Cépages : Syrah, Grenache noir. Saveur fruitée et épicée | 15.00€ | 26.00€ | |
| Cuvée réserve Cépage : Syrah, Grenache. Nez chaleureux de fruits rouges, d’épices et de violette | 35.00€ |
| CHÂTEAU DE ROUSSET | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Château de Rousset Cépages : Syrah, Grenache. Vin souple, évolué. Note de fruits rouges épicés | 17.00€ | 24.00€ | |
| Cuvée le grand jas Cépage : Syrah, grenache. Beau vin, complexe, fumé, boisé | 32.00€ |
| DOMAINE DE REGUSSE | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Château de Regusse Cépage : Grenache, Syrah. Vin frais et croquant, notes de fruits rouges et violette | 25.00€ | ||
| Cuvée Belle des bois en IGP Cépages : Grenache, Syrah. Boisé, vanillé, note de cerise, conseillé pour les viandes | 34.00€ |
AOP LUBERON
| DOMAINE DE LA VERRERIE | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| La verrerie hautes collines Cépage : Grenache, Syrah, Carignan. Vin charnu, notes d’olive noire, réglisse | 23.00€ | 34.00€ |
| DOMAINE LA DORGONNE | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Dorgonne Cépage : Merlot. Belle robe rubis, note de truffe | 42.00€ |
AOC DE LA VALLEE DU RHONE
| DOMAINE DE LA JANASSE | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Cuvée terre d’argile (côte du Rhône villages) Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan. Tanins denses, minérale, très bonne tenue en bouche | 39.00€ | ||
| Côte de Rhône Cépage : vieux Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault. Frais, réglisse, pour les viandes rouges | 15.00€ | ||
| Châteauneuf du pape Cépage : vieux Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault. Fruits frais, réglisse, pour les viandes rouges | 65.00€ |
Les vins blancs
AOP PIERREVERT
| DOMAINE SAINT JEAN LEZ DURANCE | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Les quatre reines (IGP) Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault et Roussanne. Notes d’agrumes et de fleurs blanches | 38.00€ |
| DOMAINE DE LA BLAQUE | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Cuvée tradition Cépage : Grenache blanc, Vermentino, Roussane, Viognier. Senteur de fruits à chair blanche, fruits exotiques | 15.00€ | 26.00€ | |
| Cuvée réserve Cépage : Grenache blanc, Vermentino, Roussane, Viognier. Notes d’agrumes, de fruits exotiques et d’amandes grillées | 36.00€ | ||
| Viognier en IGP Cépage : Viognier. Vin floral, saveur d’abricot, conseillé pour l’apéritif | 30.00€ |
| CHÂTEAU DE ROUSSET | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Château de Rousset Cépage : Vermentino. Vin frais, pamplemousse, citron vert | 17.00€ | 24.00€ |
| DOMAINE DE REGUSSE | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Château de Regusse Cépages : Vermentino. Notes de fleures blanches, saveur ronde et lisse | 25.00€ |
IGP DES ALPES DE HAUTES PROVENCE
| DOMAINE DES BERGERIES | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Via domitia Cépages : Vermentino, viognier, marsanne, bianco, gentile, sauvignon. Nez ouvert sur des notes de fruits et de fleurs blanches. Belle amertume | 40.00€ |
AOC BOURGOGNE
| MAISON LOUIS LATOUR | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Chablis Cépage : Chardonnay. Son nez est composé de notes florales et d’amandes. Sa bouche est ronde avec des notes de chèvrefeuille et musc | 48.00€ |
AOP LUBERON
| DOMAINE DE LA VERRERIE | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| La verrerie hautes coline Cépages : Bourboulenc, Grenache blanc, Clairette, Roussanne. Parfum de fleurs blanches, de fruits à chair jaune, d’agrumes et d’épices | 23.00€ | 34.00€ |
| CHATEAU LA DORGONNE | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| L’Epression Cépage : Grenache blanc et Ugni blanc. Arômes de fleurs, notes beurrées et vanillées | 35.00€ |
AOP DE CASSIS
| DOMAINE DU PATERNEL | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Blanc de blanc Cépages : Clairette , Ugni blanc. Arômes de fruits blancs et d’agrumes | 39.00€ |
Les vins rosés
AOP PIERREVERT
| DOMAINE SAINT JEAN LEZ DURANCE | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Pimayon Cépages : Syrah, Grenache . Rosé vif, notes d’agrumes | 19.00€ | 26.00€ | |
| Les quatres reines IGP Cépages : Cinsault, Grenache, Roussanne, Syrah. Superbe cuvée, conseillé pour l’apéritif et poissons | 38.00€ |
| DOMAINE DE LA BLAQUE | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Cuvée tradition Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah, Vermentino. Beau vin équilibré, notes d’agrumes et de bonbons | 15.00€ | 26.00€ |
| CHÂTEAU DE ROUSSET | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Château de Rousset Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault. Notes d’agrumes | 17.00€ | 24.00€ |
| DOMAINE DE REGUSSE | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Château de Regusse Cépages : Grenache, Syrah. Note de fraises et de framboises | 25.00€ |
| LA CAVE DES VIGNERONS DE PIERREVERT | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Les resplendin IGP Rosé fruité de Muscat, très parfumé | 15.00€ |
IGP DES ALPES DE HAUTES PROVENCE
| DOMAINE DES BERGERIES | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Via domitia Cépage : Grenache, Cinsault, Syrah, Vermentino. Notes des fruits méditerranéens | 38.00€ |
AOP CÔTES DE PROVENCE
| DOMAINE DU PATERNEL | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Cotes de Provence Cépage : Grenache, Cinsault. Arômes de petits fruits rouges | 32.00€ |
AOP LUBERON
| DOMAINE DE LA VERRERIE | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Cuvée château la verrerie Cépages : Grenache, Cinsault. Rosé vineux à réserver pour le repas | 20.00€ | 28.00€ |
| CHÂTEAU LA DORGONNE | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| L’expression Cépage : Grenache noir et Cinsault. Arômes de fruits à noyaux | 32.00€ |
les champagnes
| LOUIS ROEDERER | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Brut premier | 44.00€ | 78.00€ |
| CHAMPAGNE THEOPHILE | 37,5cl | 50cl | 75cl |
| Élaboré par Louis ROEDERER | 68.00€ |
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Issu de l’agriculture biologique