CARTE DU RESTAURANT ÉTÉ 2018

 

Restaurant la Gardette

Entre Manosque et Pertuis au cœur du Luberon, venez découvrir le restaurant la Gardette dont la terrasse domine le parcours de golf avec en toile de fond le plateau de Valensole.Le restaurant est ouvert tous les jours de 11h30 à 14h30, où vous pourrez déguster de délicieux plats provençaux et desserts maisons élaborés par notre Chef, ainsi qu’une carte renouvelée au fil des saisons.

Vous avez aussi la possibilité d’organiser mariage, séminaires ou tout autre événement familial ou commercial

Notre Chef, Lionel BRAZIER,  vous souhaite une bonne dégustation …
   Nous sommes attentifs chaque jours à la traçabilité des allergènes que nous pouvons rencontrer dans la confection de nos plats. Nous restons à votre écoute  pour vous donner plus d’informations.
   Végétariens, Végétaliens, végans…. Notre chef se tient à votre écoute.

Tous les jours notre chef vous propose ses suggestions……

(entrées, poissons, viandes, desserts) suivant le marché…

 *Toutes nos salades sont servies avec de l’huile d’olive

* Toutes nos viandes sont d’origine française servies avec nos Frites fraîches maison

* œufs issu de l’agriculture biologique certifiés par fr BIO 10

* Jambon de Parme affiné 20 mois